济源信息港

当前位置:

行走中国大陆南端之七钦州美食琳琅满目尽

2019/06/06 来源:济源信息港

导读

小孩半夜咳嗽是什么原因小孩半夜咳嗽是什么原因小孩半夜咳嗽是什么原因写在前面的话——中国古代神话传说中龙有九子,其中一个名叫饕

小孩半夜咳嗽是什么原因
小孩半夜咳嗽是什么原因
小孩半夜咳嗽是什么原因

写在前面的话——

中国古代神话传说中龙有九子,其中一个名叫饕餮。它没有身子,只有脑袋和一张大嘴,这是因为它太能吃,竟然把自己的身体给吃掉了。所以人们通常用饕餮一词,来形容贪吃者。

我的前世一定也是饕餮。这是因为,我从小到大嗜吃如命。但我并不为此自形惭秽。因为孔子他老人家早就说过:“食色,性也”。我遵循圣人教诲,认真生活,何错之有?

因此,我在中国北部湾转悠的日子里,工作之余,整天都在琢磨着怎么将吃发挥到。便宜而又美味的香蕉,相信是每个人的。这里香蕉硕大,成熟后皮色金黄,香甜可口,一年四季不断档。

路边,不时闪过叫卖火龙果的摊点。

钦州市出产一种名叫“贵妃红”品种的荔枝,这种荔枝果肉厚实、味甜多汁。一般情况下,荔枝在每年的七月份成熟、采摘。

每到收获季节,漫山遍野的荔枝树果实累累,万绿垂丹,争奇斗艳。

远处驶来一只装满海货的小船儿,正缓缓靠向码头。岸边等着采买的人群开始骚动起来,纷纷涌了上去。码头上早已是热闹异常,人声喧哗。这边的渔家人正埋头苦干,挑拣螃蟹。

活着的梭子蟹被装进袋子中,早有等候一边的小贩交钱收走。那些半死的梭子蟹,则以十几元钱的价格卖给游人。去小餐馆里花上十元钱煮熟,席地而坐,吃蟹,喝酒,大快朵颐。

直瞧得偶心里痒痒地!

海边,一个白衣红裤的小女孩边唱边玩,正独自在海边拣拾海货。她的“战利品”还很丰富呢。这小海鲜拾回家后,下锅煮煮就能吃,是美味。

那边,传来姑娘们银钤般的欢笑声,定眼望去:一群中学生模样的姑娘小伙们正在打水仗。好几个女孩子穿着短袖,站在沙滩上欢快地对战着。

我快步跑过去,不停用相机拍着,记录下这青春的一幕。然后,便痴痴地呆掉了——青春时代,天真活泼,无忧无虑,吃饱了就开心地玩,不想明天的事情,多好呀!

可偶的青春却象小鸟一样飞走喽。

伤感呀!

瞧见那边坐着俩位女士没有?人家面对拉肠粉正在大快朵颐呢。有心想过去拍几张,又怕人家再甩我一句“唔准影相!”

于是,便在远处用相机镜头将其拉近,按下快门。女士们面含悦色、挑筷吃粉的形象,被悄然定格了。

到了晚上各家店铺灯火通明,鹅肉飘香,生意红火。切一盘白切鹅,再来一碗用鹅汤煮的白米饭,让人齿颊留香,食量大开。

那些“高阳酒徒们”,正在大快朵颐,推杯换盏之声不绝于耳。望着这诱人的食物,我不由口水阵阵上涌。

但正在为减肥,天天苦练出汗的我,只好悄悄咽下泛滥的口水,毅然决然走开了。

这小伙光着上身,操着当地方言,热情推销他的烤羊肉串儿。我站下来听半天,楞是一句没听懂。

我感慨地对当地朋友说:“钦州人在这点上,真不如新疆卖烤羊肉串的小摊贩儿。新疆那些烤肉摊上的维族兄弟们都是这样喊:‘嗳——我滴烤羊肉香香滴、棒棒滴;不香不棒不要钱!’”

不料,我手舞足蹈地表演,竟然让一边卖羊肉串的小伙子大感兴趣,立马现炒现卖地学着喊起来,顿时引来许多食客,生意立即火了起来。

钦州的海鲜有四宝:一是大蚝。这里的生蚝饱满肥大清甜,有“海上牛奶”的美誉。二是大虾。这里的虾个大坚挺,味道鲜香。三是石斑鱼。这可是贵气的优质鱼。四是花蟹。

瞧这个小摊点上标出的大蚝有多便宜——十元钱买五只。

这个当街挑起的“天下臭”巨大招牌。甭说,准是湖南长沙的臭豆腐。细闻,果然夜空里飘浮着一股子若有若无的臭味儿。

这个美女在大口吃着什么?莫不是在吃猫肉?我站在一边,睁大警惕的眼睛,仔细盯着她盘中食物。哦,原来人家正在大口吃着炭烤大蚝。

呵呵呵

其实,置身于这样一个热闹非凡的场合,不一定非要去吃什么。只需静静地观看着、品味着这一份在家乡瞧不到的情景就够了。

此时的你,便会痛切地感受到:生活,真美好!美食,真美好!

仿佛是眨眼间,我们一行人已经着肚子在美食街里逛了一个多小时。说真心话,这是一个很难受的过程:那种瞧别人狂吃乱嚼,自已只能咽口水的痛苦,不是一般人能够体会到的。

被食客们的吃相折腾得痛苦不堪,我抬腕看看表,已是晚上8点多了。于是便说:”哥几个,咱们是不是也该进膳啦?”

当地朋友立即应合,说:“可不系嘛,这都几点钟喽还在傻逛。这地方我们经常来,要不系陪你到现在还不吃饭,疯喽吧,我们!”

于是,便走进一家宽敞的大排档,里面各种海鲜琳琅满目,活着的海鲜放水池里养着,死了海鲜统统摆在冰渣上面,进行保鲜。任由食客们挑选。

当地朋友说:“老大,你明天上午就要离开钦州了。今晚上我们认真吃一回海鲜,吃到凌晨。让你好好感受一下我们钦州的宵夜是乍回事。”

闻讯,我大喜。忙操着鸟语说:“系滴系滴,这也是我好好期盼滴哟!”

一边,拿菜单的美女服务员捂嘴嘻嘻笑,说:“这位先生一定系北方银吧,说话好好有趣滴!”

顿时,我大窘。

这道菜是烤乳猪,也是广西菜系中的精品。色泽大红油亮,皮嫩肉软,味道独特。佐以千层饼、甜菜和芝麻酱,吃起来就象北京的北京烤鸭。

这道菜——

当这一大盘海蟹上餐桌时,我欢呼起来了:这可是我的哟!我瞟一眼同伴,发现他们正彼此间热烈敬酒,便悄悄地将餐桌上的这大盘海蟹转到我的面前,幸福地端详着它。

瞧瞧这盘海蟹吧,这是北部湾的特产青蟹,体形呈椭圆形,成熟的大蟹每只可达3斤重。青蟹壳坚如盾,脚爪圆壮。当地民间有"八月青蟹抵只鸡"的说法。

啧啧啧!

再瞧瞧这只巨大的蟹夹,如果手指被它夹住,皮破血流是必然的,搞不好弄掉你一块肉也说不定呢!

我拿起专用小锤,砸开蟹夹,老天!好大一块白白的蟹肉呀。我沉住气,将蟹肉夹出来,放进餐盘里。然后,给自已的酒杯里到满。再将蟹肉放入嘴里,微眯着眼睛咀嚼一会,品品味儿。继尔,一仰脖,满满一杯烈性“烧刀子”灌进肚子里......

当地朋友们目瞪口呆地看着我这一系列动作,全瞧傻眼啦。酒桌上,一片寂静,继尔暴发出一阵热烈欢呼。

当地朋友们由衷称赞:“老大,你可真是一枚千年难寻的吃货也!”

闻听,我顿时冷汗淋漓......

这个蒜蓉烤大蚝也很有意思,把活的大蚝放在火上,烤熟的大蚝会张开壳。把大蚝壳掰开了,再撒上一层捣碎的蒜蓉,大蚝伴随蒜蓉的味道一起蹦出,让人有一种跃跃欲试的感觉。

我取来四只大蚝,个个重量达到半斤左右。挖出一只鸡蛋大小的蚝肉,填进嘴里。喝!那个香哟。几乎要咬掉自已的舌头。

我醉意朦胧地揣起酒杯,摇晃着站起身,对同伴们说:“哥几个,来、来干了这杯酒,为了美好生活!”

顿时,酒桌上响起一阵玻璃杯相碰后,发出的清脆“叮当”声......

自治区加强中小学环境保护教育
云中雨,何须蓑衣
迟到的祭文
标签