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煮梨水的方法 煮梨水要去皮吗

2019/07/21 来源:济源信息港

导读

秋季,天干物燥,那么来一杯梨水是非常不错的,不但可以解渴还能滋阴润肺呢!那么怎么煮梨水呢?下面文章就来教你煮梨水的方法哦!快来学习吧~煮

秋季,天干物燥,那么来一杯梨水是非常不错的,不但可以解渴还能滋阴润肺呢!那么怎么煮梨水呢?下面文章就来教你煮梨水的方法哦!快来学习吧~

煮梨水的方法选择梨煮梨水选择雪花梨。

雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。

切把买来的雪花梨洗净,切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。

放水把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。放自来水就可以,千万不要用开水。

如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。

大火煮把锅放炉上开大火煮,直到水沸。

小火炖水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。

注意事项脾胃虚弱的人群梨水不要喝太多,煮的时候还可以加些枸杞或者银耳,那样煮出来的梨水更有营养。

煮梨水要去皮吗煮梨水的按理来说是不需要去皮,水水果的营养是一起的,如果担心农药,可以在洗的时候注意清洗。如果想要喝浓稠一点的冰糖雪梨,那么可以在梨水中多方一点冰糖或者煮的久一些,但是要值得注意的就是,梨不适合多食,如果多食会伤害脾胃。此外,如果你是风寒咳嗽的也不应该吃。

喝梨水的好处1、梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2、梨汁富含膳食纤维,是的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

3、梨汁含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

4、梨汁具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。

5、梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

6、梨汁能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

7、梨汁具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

8、吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

9、梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。

梨子的保存方法3-14天,贮藏梨的适宜温度为-1-2℃,贮藏温度过低会使梨发生冻伤。在冰箱中保存梨,温度应不低于0℃,不高于5℃为宜。

冬天可以将梨用报纸包好放在阳台上保存,气温高时,可放入冰箱冷藏室保存,一般可保存两周左右。

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