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让人怀念的清炒茄子

2018-10-13 10:29:08

主料

茄子 :400

辅料盐 :适量生抽 :适量油 :适量蒜 :适量

具体步骤 步1.原料 第二步2.切好,泡水几分钟 第三步3.蒜用刀拍开 第四步4.热油爆香蒜 第五步5.放入茄子 第六步6.炒到变色放盐 第七步7.生抽 第八步8.兑入少量的水 第九步9.翻炒出锅

烹饪技巧兑入少量的水要盖上锅盖中火焖几分钟

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