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土豆煎饼1

2018-10-13 02:23:47

主料

土豆 :2个面粉 :小半碗 火腿 :适量 香菇 :适量 胡萝卜 :适量 洋葱 :适量 大葱 :适量 鸡蛋 :适量

辅料 淀粉 :适量五香粉 :适量盐 :适量

具体步骤步1. 土豆蒸熟或者微波10分钟打成泥,我是用擀的。第二步2. 火腿、洋葱、胡萝卜、大葱、香菇切丁。。。随便你加什么都可以。第三步3. 加面粉和淀粉,比例是2:1,放盐、五香粉。第四步4. 加2颗鸡蛋,这个主要是让增加黏性,防止散开,不加也可以。第五步5. 所有原料搅拌均匀,放电饼铛或平底锅里煎熟即可。第六步6. 如果你喜欢西式口味,在表面铺一层芝士碎,就会有披萨的味道了[调皮]

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