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干煸豆角110

2018-10-13 00:59:11

主料

圆豆角 :适量 猪肉 :适量

辅料食用油 :适量葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量郫县豆瓣酱 :适量

具体步骤步1. 豆角去筋,掰段洗净。第二步2. 猪肉切片。第三步3. 切葱花,蒜片,姜末第四步4. 放比炒菜略多的油,油热后放入豆角翻炒,待表面起皱后,盛出豆角,用剩下的油炒肉片,放入姜末,葱蒜,和郫县豆瓣酱翻炒。第五步5. 肉熟后,放入之前的豆角,加适量盐和酱油,大火翻炒之后出锅。

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