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拜羊倌为师的农学家韦森兴

2018-08-08 18:32:32

在1400多年前的南北朝时期,北魏一位布衣装束的年轻人,背着简单行李和干粮,风风火火地来到距青州百里开外的一个村庄外墙岩棉板厂家
,寻访当地有名的老羊倌,专门来向他请教养羊的方法。

来访者虚怀若谷,暂住了下来,边仔细询问,边察看羊圈。老羊倌很感动,遂把自己多年来累积的养羊经验,毫无保留地传授给他。来访的年轻人边听边记,频频点头示意,如获至宝。

几天后他向老羊倌拜谢告辞,高高兴兴地回家,立即按照学到的经验,重新整理自家羊圈,一改过去饲料、羊粪混乱堆放等不良做法。果然,羊不再莫名其妙地成批死亡了。

这位拜羊倌为师的年轻人,就是后来曾任侍中、库部郎中、青州别驾、高阳(今山东淄博市临淄区一带)太守的农业科学家贾思勰。

他出生在北魏时期益都(今寿光市城西南李二庄村附近)的一个农家移动篮球架
,为了学习、研究、发展农业生产的技术和经验,他曾先后到河北井陉、山西壶关、江苏和河南等地,采捃经传,爰及歌谣,询之老成,验之行事。到处广泛搜集有关图书资料,拜请老农为师,学习、访问并亲自试验研究。

贾思勰终于在永熙二年(公元533年)至武定二年(公元544年)期间,完成了具有承前启后、推陈出新和划时代意义的农业科学论著《齐民要术》。这部专著共十卷九十二篇、十一万多字,内容丰富广泛,前所未有,包括农、林、牧、副、渔等农牧生产技术和农副产品加工技术,甚至还有餐饮烹饪等方面的制作方法和技艺以及当时广泛流传民间的农谚三十多条。

所设条目之细也令人惊叹京炒货机
,如种植就分为土壤耕作、施肥育肥、田间植保、种子培育等等。书中的一些农业科学技术和方法,较欧洲出现的同类技术和方法早一千多年。

贾思勰潜心治学,博识宏通,在《齐民要术》一书写作过程中,除深入乡村田间地头,走访老农和饲养畜禽的行家高手,亲自实践研究外,还研究引用有关古籍一百五六十种,汲取了前人的经验、教训,总结、继承和发展了自战国以来,中国农业科学技术的宝贵遗产,汇聚古代农业科技成果,成为北魏之前农业科技著述之大成,对中国古代农业生产的发展,发挥巨大的促进和推动作用。

曾被英国生物学家、《进化论》奠基人达尔文称为百科全书的《齐民要术》,早在唐代即传入日本,十九世纪末又传入欧洲,因此对全世界农业科技的发展,都有着卓越的贡献。

贾思勰不愧为杰出的农业科学巨匠,他的《齐民要术》也不愧为世界上完整保存至今、古老的农业科学巨著。1991年,当地政府在他的家乡山东寿光城南建立了贾思勰祠,以纪念这位闻名于世的伟大科学家。(韦森兴)

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