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肉末馒头的做法

2019/05/14 来源:济源信息港

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肉末馒头的材料发酵面团400g肉馅150g油适当盐适当葱适当料酒适当酱油适当鸡蛋相克食品适当 肉末馒头的做法图片步骤,怎样做肉末馒头好吃?

面粉加酵母温水和成光滑的面团醒发至两倍大。

肉馅加葱花、料酒、盐、酱油、鸡蛋搅打上劲。

排气揉圆。

擀成长方或正方的形状。

抹上调好味的肉馅。

卷成长条。

用刀切成两分,醒发半个小时左右,凉水入锅,大火蒸105分钟左右。

关火后闷5分钟开盖,取出切段食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、肉馅的盐要少放,不要太咸。

2、肉馅我选的是外脊肉,肥肉很少,肉质很嫩。

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